खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा ईट राइट चैलेंज अंतर्गत भाषण, रंगोली प्रतियोगिता का किया गया आयोजन
डिंडौरी, गणेश मरावी। कलेक्टर विकास मिश्रा के निर्देशन में चंद्र विजय महाविद्यालय जिला डिंडोरी में खाद्य सुरक्षा प्रशासन जिला डिंडोरी द्वारा ईट राइट चैलेंज अंतर्गत भाषण रंगोली एवं पोस्ट की प्रतियोगिता आयोजित की गई जिसका सब्जेक्ट विषय संतुलित आहार, मिलेट्स एवं मिलावट से सावधान रखे गए थे। जहां भाषण प्रतियोगिता में बृजेश कुमार यादव प्रथम स्थान जागेश्वरी धुर्वे द्वितीय स्थान एवं प्रियंका पद्माकर तृतीय स्थान प्राप्त किया। रंगोली प्रतियोगिता में अंजू श्रीवास प्रथम स्थान एवं गंगा रजक ने द्वितीय स्थान प्राप्त किया। पोस्टर प्रतियोगिता में अंशिका यादव ने प्रथम स्थान, गंगा रजक ने द्वितीय स्थान एवं पूजा परस्ते और अंजू श्रीवास ने तृतीय स्थान प्राप्त किया।
इस दौरान कॉलेज के सभी विद्यार्थियों एवं स्टाफ को खाद्य पदार्थो में किए जाने वाली मिलावट से अवगत कराया गया। घर में खाद्य पदार्थों की जांच करने के घरेलू उपाय बताए गए एवं मौके पर करके दिखाया गया प्रैक्टिकल करके दिखाया गया सभी छात्र छात्राओं को फोर्टीफाइड फूड संबंधी जानकारी दी गई। प्लास्टिक एवं अखबार के उपयोग से बचने हेतु एवं उससे होने वाले नुकसान के बारे में अवगत कराया गया साथ ही खाद्य सुरक्षा एवं मिलावट से संबंधित वीडियो चला कर दिखाए गए। जिसके अंतर्गत चीनी कम नमक कम तेल कम लेने की समझाइए दी गई,उसके फायदे बताए गए। इस कार्यक्रम में खाद्य सुरक्षा प्रशासन विभाग के अधिकारी श्रीमती प्रभा सिंह तेकाम ,श्रीमती संध्या मार्को, महाविद्यालय प्राचार्य सुभाष बर्मन ,डॉक्टर पार्वती कुशराम, श्रीमती प्रगति साहू एवं अन्य स्टाफ उपस्थित थे।
