खाद्य सुरक्षा अधिकारियों से मारपीट:गौर तिराहा स्थित होटल संचालक की गुस्ताखी, पुराना बस स्टैंड और अधारताल में भी खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच
होली से पहले एक बार फिर खाद्य सुरक्षा अधिकारी सक्रिय हो गए हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने शहर में पुराना बस स्टैंड, अधारताल और गौर तिराहे पर तीन होटल व खाद्य दुकानों की जांच की। गौर तिराहा स्थित होटल संचालक ने जांच के दौरान अधिकारियों से मारपीट भी की। इस मामले में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने गौर चौकी में एफआईआर दर्ज कराई है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने पुराना बस स्टैंड और आधारताल स्थित कई प्रतिष्ठनों की आकस्मिक जांच की। इस दौरान खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से खाद्य पदार्थों के सेम्पल की प्रारंभिक जांच भी की गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवकी सोनवानी के मुताबिक पुराना बस स्टैंड स्थित मेघ रेस्टारेंट, अभिनंदन होटल, जगदीश होटल द्वारका स्वीट्स और अधारताल स्थित श्री स्वीट्स में मिठाइयों सहित अन्य खाद्य पदार्थों की एमएफटीएल के माध्यम से जांच की गई।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवकी सोनवानी के मुताबिक पुराना बस स्टैंड स्थित मेघ रेस्टारेंट, अभिनंदन होटल, जगदीश होटल द्वारका स्वीट्स और अधारताल स्थित श्री स्वीट्स में मिठाइयों सहित अन्य खाद्य पदार्थों की एमएफटीएल के माध्यम से जांच की गई।
बेसन के लड्डू सहित तेल, दाल के सेम्पल लिए
खाद्य सामग्रियों के मानक स्तर की जांच के लिए बेसन के लड्डू, तेल, दाल, आटा, बेसन आदि के सेम्पल भी इन प्रतिष्ठानों से लिये गये। सभी सेम्पल परीक्षण हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे जा रहे हैं। कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी पंकज श्रीवास्तव, विनोद धुर्वे, मुकुंद झारिया, सारिका दीक्षित शामिल थीं।
होटल संचालक के खिलाफ एफआईआर
खाद्य सुरक्षा अधिकारी के मुताबिक टीम गौर तिराहा स्थित विजय गुप्ता होटल की आकस्मिक जांच करने पहुंची तो यहां बहुत अधिक गंदगी मिली। उसी माहौल में खाद्य सामग्री का निर्माण करते हुए पाया गया। जांच के दौरान होटल संचालक ने अभद्रता करते हुए शासकीय कार्य में बाधा भी उत्पन्न किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी माधुरी मिश्रा ने गौर चौकी में एफआईआर दर्ज कराई है।
